Un Tostador de Café desempeña un papel fundamental en la industria del café, transformando granos de café verdes en tuestes aromáticos que definen perfiles de sabor. Las responsabilidades incluyen seleccionar granos de alta calidad, tostar según especificaciones, monitorear procesos y garantizar el control de calidad. Las habilidades esenciales incluyen experiencia en técnicas de tostado, análisis sensorial y atención al detalle. Normalmente trabajando en una tostadora, la colaboración con baristas y personal de la cadena de suministro es crucial. Las oportunidades de crecimiento pueden llevar a roles como Jefe de Tostado o Gerente de Control de Calidad, mejorando tanto las habilidades artesanales como de liderazgo.