Director de Servicio de Alimentación
Descripción del Trabajo
El Director de Servicios de Alimentación supervisa todos los aspectos de las operaciones de alimentos dentro de una organización, asegurando calidad, seguridad y eficiencia financiera. Las responsabilidades clave incluyen planificación de menús, gestión de personal, supervisión del presupuesto y cumplimiento de las regulaciones de salud. Las habilidades requeridas incluyen liderazgo sólido, experiencia culinaria y sentido financiero. Trabajando típicamente en entornos de atención médica, educación o hospitalidad, colaboran estrechamente con chefs, nutricionistas y personal administrativo. Las oportunidades de avance profesional pueden llevar a roles como Director Regional o Chef Ejecutivo.