Manipulador de Alimentos
Descrição do Trabalho
Um Manipulador de Alimentos garante a segurança e a qualidade dos alimentos ao preparar, cozinhar e servir alimentos em conformidade com as regulamentações de saúde. As principais responsabilidades incluem monitorar as temperaturas dos alimentos, manter a limpeza e seguir os padrões de saneamento. As habilidades essenciais incluem atenção aos detalhes, trabalho em equipe e conhecimento das práticas de segurança alimentar. Normalmente empregado em restaurantes e serviços de catering, os Manipuladores de Alimentos frequentemente colaboram com chefs e equipe de cozinha. O progresso na carreira pode levar a funções de supervisão ou posições especializadas em gestão de segurança alimentar.