Lebensmittelserviceaufsicht
Aufgabenbeschreibung
Ein Lebensmittelservice-Supervisor überwacht die täglichen Abläufe in Gastronomiebetrieben und sorgt für einen qualitativ hochwertigen Service und die Einhaltung von Gesundheitsstandards. Zu den Hauptaufgaben gehören die Schulung des Personals, das Bestandsmanagement und die Kundenzufriedenheit. Wesentliche Fähigkeiten sind Führung, Kommunikation und kulinarisches Wissen. Typischerweise in Restaurants oder Cafeterien zu finden, arbeiten sie mit Küchenchefs und dem Management zusammen. Wachstumschancen umfassen Rollen im Management oder in spezialisierten kulinarischen Bereichen.