Um Busser desempenha um papel vital na experiência de jantar garantindo que as mesas estejam limpas, totalmente abastecidas e prontas para os convidados. As principais responsabilidades incluem limpar pratos, arrumar mesas e ajudar os garçons. As habilidades essenciais incluem atenção aos detalhes, trabalho em equipe e comunicação. Geralmente trabalhando em restaurantes de ritmo acelerado, Bussers colaboram de perto com garçons e equipe de cozinha. Oportunidades de crescimento podem levar a funções como Garçom ou Supervisor.