Bar Manager
Aufgabenbeschreibung
Der Bar Manager überwacht die täglichen Abläufe in einer Bar und sorgt für exzellenten Service und Qualität. Zu den Hauptverantwortlichkeiten gehören Personalmanagement, Inventarkontrolle, Budgetierung und die Erstellung von Getränkekarten. Wesentliche Fähigkeiten umfassen Führung, Kommunikation und finanzielle Kompetenz. Typischerweise in der Gastronomie zu finden, ist die Zusammenarbeit mit Köchen und Veranstaltungsplanern entscheidend. Die Karriereentwicklung kann zu Positionen wie General Manager oder Regionaldirektor führen.