Le Directeur de la Nutrition supervise les programmes diététiques dans les organisations de santé ou de bien-être, garantissant que les normes nutritionnelles s'alignent sur les objectifs de santé. Les responsabilités clés incluent le développement de plans de repas, la formation du personnel et la surveillance de la conformité aux réglementations. Les compétences requises incluent une expertise en science de la nutrition et en leadership. Travaillant généralement dans des environnements cliniques ou d'entreprise, ils collaborent avec les équipes de santé. L'évolution de carrière peut mener à des postes de direction senior ou de conseil.